Grocery Shop Trend Report 2024 ¿Cómo las nuevas tecnologías van a transformar al sector de los supermercados?

La revolución de las nuevas tecnologías afecta a todos los negocios, y el sector de supermercados y otros comercios de abastecimiento de productos de primera necesidad no son la excepción. A las puertas del 2025, el informe “Grocery Shop Trend Report” de Publicis Commerce analiza las grandes transformaciones que van a redefinir la experiencia del consumidor y reconfigurar el panorama competitivo para las empresas para el próximo año.

“Grocery Shop Trend Report” es un análisis de expertos especializados en el mundo del “commerce” aplicado al sector de los supermercados y los bienes de consumo; en el que abordan los principales desafíos que enfrenta el sector que en 2023 facturó a nivel mundial 12 mil millones de dólares. 

En Ecuador este 2024 se espera que las ventas en supermercados lleguen a los 265 millones de dólares, con un crecimiento anual aproximado del 11%, según proyecciones de la fuente Statista. Al respecto, César Bettencourt, experto en Commerce y CEO de Publicis en Ecuador, considera que la adopción creciente de tecnologías digitales marca un momento decisivo para el mercado ecuatoriano, donde el comercio tradicional enfrenta los mismos desafíos que otros mercados a nivel global. 

Las estrategias de Commerce aportan con la tecnología maneras más potentes de vincular marcas, comercios y consumidores. En este sentido, de acuerdo con Bettencourt, las tiendas de retail deben innovar y adaptarse a las nuevas tecnologías: "Quedarse anclado en el pasado es renunciar a la oportunidad de transformar el futuro. En el mundo del comercio, quien no se adapta a la evolución tecnológica y a las nuevas expectativas del consumidor, está condenando su relevancia a la obsolescencia. El futuro del retail no es un lugar al que llegar, sino un camino que se construye al entender y anticipar lo que viene”.

¿Cuáles serán las cinco tendencias de mayor importancia en el mercado de Ecuador para el 2025?

Son cinco las tendencias que tendrán mayor relevancia en el mercado ecuatoriano para el 2025, conforme a lo que recoge el reporte “Grocery Shop Trend Report”, un informe global comprensivo del sector de supermercados y venta de bienes de consumo diario, inspirado en el evento del mismo nombre que tuvo lugar en Las Vegas.

1. Búsquedas por Voz: Un Paso Hacia la Inclusión Digital

Las búsquedas por voz están emergiendo como una tendencia disruptiva, especialmente en mercados donde la adopción de la tecnología digital aún está en desarrollo. Esta modalidad de búsqueda facilita que los consumidores interactúen con las plataformas digitales de forma más natural y accesible, reduciendo las barreras de entrada para nuevos usuarios.

Las empresas deben estar preparadas para aprovechar esta tecnología y adaptarse a la evolución del comportamiento del consumidor. Aquellas que inviertan en la optimización de sus plataformas para búsquedas por voz estarán a la vanguardia en la creación de experiencias de usuario más fluidas y efectivas.

2. Segmentación de consumidores: el reto de diversificar estrategias

Los comportamientos de los consumidores ecuatorianos están cada vez más segmentados, lo que exige que las empresas personalicen sus estrategias de acuerdo con las distintas demandas del mercado. En regiones como Latinoamérica, esta segmentación es aún más evidente con consumidores enfocados en el valor y el ahorro que buscan opciones económicas sin comprometer la calidad y, consumidores que priorizan la conveniencia y la experiencia: Están dispuestos a pagar más por una experiencia de compra fluida, rápida y personalizada.

Para prosperar, las empresas deben desarrollar estrategias que hablen directamente a cada grupo y ajusten sus ofertas según los valores y preferencias particulares de cada segmento.

3. La omnipresencia de los canales: ¿Más es mejor?

En Ecuador, el aumento de canales de venta, impulsado por la tecnología y las nuevas plataformas, es una tendencia creciente. No obstante, Mike Black, director de Marketing de Profitero, plataforma de Publicis Commerce, hace una pregunta crucial: ¿realmente más canales se traducen en mejores resultados?

Aunque la omnipresencia ofrece un mayor alcance, cabe analizar si los presupuestos de las empresas crecen en la misma proporción, así como su capacidad de gestión. La clave del éxito no está solo en expandir la presencia digital, sino en gestionar de manera estratégica los canales existentes, garantizando transparencia y trazabilidad de los datos. Conforme a esta tendencia, las marcas más exitosas no serán las que más canales adopten sino aquellas que logren integrar datos de manera efectiva para tomar decisiones fundamentadas y optimizar sus estrategias comerciales.

4. Retail Media: La necesidad de evaluaciones personalizadas

El “Retail Media” está ganando terreno en el mercado ecuatoriano, como una de las principales estrategias de marketing digital. Sin embargo, las empresas deben ir más allá de los enfoques genéricos y desarrollar sistemas de evaluación propios que les permitan medir el impacto de sus inversiones de forma efectiva. Son tres las implicaciones clave: por un lado, definir KPIs específicos por minorista y por campaña, el establecer objetivos claros alineados con los resultados deseados, y finalmente utilizar scorecards personalizados para evaluar la efectividad de cada canal.

El uso de herramientas de medición de rendimiento específicas permitirá que las marcas optimicen sus inversiones, tomando decisiones más informadas y maximizando el retorno de cada acción.

5. El reto de la optimización de recursos

En mercados como Ecuador, las empresas se enfrentan a la necesidad de optimizar sus recursos de forma más efectiva. Aquí, el balance entre canales tradicionales y digitales es fundamental para maximizar el rendimiento de cada dólar invertido. Es crucial no solo adaptar las estrategias a las características locales, sino también explorar nuevas formas de combinar la tecnología digital con la infraestructura física para lograr un impacto más amplio. Las empresas que se adapten a estos entornos híbridos y dinámicos estarán mejor posicionadas.

El éxito estará determinado por la capacidad de las organizaciones para integrar la innovación tecnológica con la comprensión profunda de las necesidades y comportamientos de los consumidores. Aquellas empresas que logren hacer este equilibrio, y adapten sus estrategias a un mercado en constante cambio, estarán mejor posicionadas para prosperar en un entorno cada vez más competitivo. 

Es hora de prepararse para los desafíos del futuro y aprovechar las oportunidades que se presentarán.

Acerca de Publicis Commerce

Es una división y un servicio de comercio global de Publicis Groupe compuesto por más de 10.000 expertos centrados en el consumidor que ayudan a crear experiencias de comercio únicas e integrales para todas las agencias de Publicis Groupe y sus clientes. 

Acerca de Publicis Groupe en Ecuador 

Publicis Groupe tiene presencia sostenida en Ecuador desde 2011, cuando nace con cuatro clientes líderes y 30 colaboradores, como una agencia referente en el entorno de la creatividad publicitaria. En 2015 ratifica su apuesta por la evolución digital con la compra de la operación de la agencia digital A+A Consulting sumando 10 clientes y 40 colaboradores. En 2020 orienta sus esfuerzos a data, transformación y capacidades digitales, con la implementación total del modelo Data Driven, sumando 10 clientes y 60 colaboradores. En 2023 se confirma esta misión con la incorporación de Publicis Commerce.