Cremoso de queso de cabra con topes de fresas
 

Ingredientes:

1 taza de queso de cabra.

1/2 taza de yogurt griego.

2 cucharadas de miel de arce o miel de abeja.

1 cucharada de vainilla.

1/4 de nueces de pecan.

1/4 de taza de fresas.

1/4 de pasas o ciruelas.

2 bananas (guineos).


Preparación: Cremar el queso cabra con el yogurt griego, agregarle la miel y la vainilla, incorporar la mezcla en copas o vasitos de cristal y decorar con topes de fresas, bananas nueces y pasas. Este es un postre bajo en calorías y muy nutritivo. Le pueden agregar granola al gusto.

Chef Pastelera
Dueña de la repostería Tere´s Cake y Talento Principal del Show del Mediodía